Φέτα π

Η Φέτα π - ΠΟΠ της Ορεινής Τριχωνίδας παρασκευάζεται από 100% πρόβειο γάλα που έρχεται από τα βουνά της περιοχής μας. Κατά την παραγωγή της Φέτας π, αντί να προσθέσουμε κάποια καλλιέργεια, χρησιμοποιούμε μόνο φυσικό πρόβειο γιαούρτι. Έτσι φτιαχνόταν η Φέτα εδώ και αιώνες.

Τύπος γάλακτος: Μόνο πρόβειο γάλα.

Γεύση και άλλες σημειώσεις: Η υφή είναι ημίσκληρη, εξαιρετικά κρεμώδης και το χρώμα λευκό. Η γεύση είναι γλυκιά, έντονα κρεμώδης, γαλακτώδης, στρογγυλή και γεμάτη. Η επίγευση είναι γλυκιά, κρεμώδης, ευχάριστη, με διακριτά στοιχεία από χλόη και φύση.